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五、特制卤水的制法 红曲米加水熬至浓稠，取1千克红曲米汁放入锅内，加400克番茄酱、8瓶柱侯酱、4瓶湖南辣妹子酱、100克冰糖、20克玫瑰露酒、10克鱼露、10克鸡汁，小火熬香，放入熬好的5千克猪骨头汤，小火熬30分钟即成。 美味煎火局汁 原料 黑胡椒碎、香辣酱、保卫尔牛肉汁各50克，烧汁、海天生抽各250克，蜂蜜100克，鸡汁25克，家乐辣鲜露100克。 制作 锅内放入上述原料、2500克清水，小火熬20分钟，关火滤渣即可。 特点 咸鲜回甜，呈茶色。 适用范围 用作烤、煎火局牛柳、鸡排等肉类菜肴的浇汁。

四、想怎么考怎么考再看看别人怎么说的。

做烧烤有什么好吃的烧烤调料

韩式烧烤包烤肉的叶子叫什么？

同事聚餐 选了这里。以前没来过，怕众口难调不合大家胃口，没想到所有人都很满意,赞不绝口。环境不错，服务到位，味道很好，卡鲁比果然很赞！牛舌还是有点不习惯~烤苹果同事嫌太甜，但我很喜欢，肉桂粉配黄油，烤得好诱人！可惜我爱的烤土豆和烤地瓜有点小失望~有免费的果汁赠送，如果店家在自助餐里能增加一些日式小点心或冰激凌就圆满鸟~小插曲：一同事吃饱喝足后，站在屏风口东张西望，结果貌似老板者看到后，马上站起来叫服务员过来服务，同事受宠若惊。。

烧烤已经成为时下的一种潮流美食，呼喊几个好友围坐一桌，吃着烧烤真的是一种很惬意的事情。1、烧烤原料及香料的特点及作用；2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用；3、调味料、调味酱的制作方法；4、蔬菜类烧烤原料的制作5、鸡类烧烤原料的制作；6、鱼类烧烤原料的制作；7、海鲜类烧烤原料的制作；8、其他类烧烤原料的制作；9、火候的把握技术；10、烧烤原材料的保管、保鲜技术 ；11、烧烤原材料的采购 ；安阳悠悠香小吃培训专业烧烤技术适应中小投资者来创业，市场潜力巨大，它绝对属于那种投资小，见效快、起点低、风险低、利润高、易操作的好项目，投资收益十分理想，专 业烧烤培训机构，主要是一家专业从事烧烤技术培训，有专业的烧烤培训基地，传授正宗烧烤秘方。

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就是用电炉烤 不是用碳烤 像韩国烤肉就属于这一类

二、1/7用厚切的肥牛片。拿出来室温解冻。2/7放在网筛里清水冲一下去掉血水。3/7烤肉料，酒，鲍鱼汁和油放入碗里4/7搅拌均匀成为料汁5/7在肥牛片的两面均匀的刷上料汁6/7锅中小火烧热后放少许油，放入肥牛片，一面煎半分钟7/7翻面也煎半分钟就可以了，同时可以借一点儿蔬菜做配菜。肥牛片要根据锅的大小分批煎出来，一次煎不完

五、这家人还是不错的。理论上不错，坐的位置也很重要。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

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一、中式烧烤因为地域差异和口味习惯不同，内部差别很大，也被划分成不同的“派别”。比较出名的如：东北烧烤、湘派烧烤、汉派烧烤、粤式烧烤、青岛烧烤、新疆烧烤、内蒙烧烤、川派烧烤、滇派烧烤、桂派烧烤……每派的取材用料、流程制艺、口感味型、当家产品都不尽相同。在烹饪抄原料上，中式烧烤袭的选料十分广泛，几乎所有的荤素原料均可选用。在烹饪技法上，中式烧烤主要以木炭为燃料，用暗火进行串烤或炙烤成菜。

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